40 années de secrets au sujet d'une cuisine saine macrobiotique à partager...

Dans mes stages, je partage avec vous la philosophie macrobiotique et les secrets de cuisine élaborées pendant 40 années d'activité en tant que cuisinier professionnel et familial. De plus à la Fée d'Arlane nous avons une belle production dans notre potager en permaculture. Une cuisine en plein air est prévue dans le jardin. Les prairies et les collines proches regorgent de merveilles et de plantes sauvages comestibles. La région abonde en production agricole biologique de toutes sortes. Les stages ont lieu une fois par mois toute l'année, dont les prochains : 5 au 9 octobre, 19 au 23 octobre, 2 au 6 novembre, 16 au 20 novembre, 4 au 6 décembre.